Pesto z medvedieho cesnaku

By 14/03/2016Snacky
Okrem toho, že je jar a začali kvitnúť rôzne kvetinky, začal rásť aj medvedí cesnak. Verím, že ste už počuli o tom, že z medvedieho cesnaku sa dá pripraviť skvelé pesto. My Vám dnes ukažeme náš recept a aj pár spôsobov, čo sa s ním dá v kuchyni robiť. Skvelý je ako marináda na mäsko, v kombinácií s cukinovými špagetami, alebo aj na semiačkovom posúchu s prepeličím vajíčkom.
Výborný, jednoduchý recept na toto pesto nám znova priniesol FoodLover.


 

Informácie o recepte
Čas prípravy: 10 min
Čas varenia: 0 min
Obtiažnosť: 1/5
Množstvo: asi 250ml pohár

Ingrediencie:

  • 100g medvedieho cesnaku
  • 100ml kvalitného, extrapanenského olivového oleja
  • 50g nastrúhaného parmezán
  • hrsť pomletých mandlí alebo iných orechov
  • 1/2lyžičky soli

Postup:

Pre postup prosím pozri originál receptu, ktorý nájdeš tu:
www.foodlover.sk